カカオ59% ダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

オーガニック認証とレインフォレスト・アライアンス認証と人々や環境のことも考えられた素晴らしいチョコレートを作っているDagoba Organic Chocolate

カカオ74%のリッチダークチョコレートに続いてカカオ59%のダークチョコレートを食べてみました。

カカオ59% ダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

商品

Dagoba Organic Chocolate, Dark Chocolate, 2 oz (56 g) [$2.99]

成分

Organic dark chocolate (cacao beans**, cane sugar*, cacao butter**, non-GMO soy lecithin), milk* (less than 0.1%).
Allergy Information: Manufactured on the same equipment that processes tree nuts.
*Organic
**Sourced from dual-certified organic and Rainforest Alliance Certified Farms.
A gluten-free confection.

オーガニックダークチョコレート(カカオ豆**、サトウキビ*、カカオ脂**、非GMO大豆レシチン)、ミルク*(0.1%未満)。
アレルギー情報:木の実を処理するのと同じ装置で製造されています。
*オーガニック
**デュアル認定オーガニックとレインフォレスト・アライアンス認証農場を発信元。
グルテンフリー菓子。

※自動翻訳です。

カカオ59% ダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

感想

他の板チョコより少し硬いのかなかなか上手く切れません。切り込みどうりには切れず、手と包丁で適当に細かくしていきました。

カカオ59% ダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

食べると甘い香りがふわりと鼻を抜けていきます。

カカオ59%のダークチョコレートですが、予想していたよりも甘いかな。

ほのかな苦味と優しい甘さで、酸味は後味にほんの少しある程度でほとんど感じられません。

苦いチョコレートが苦手な方にもおすすめできそうだし、少し甘いものが欲しいときに食べると良さそうですね。

チョコレート Dagoba Organic Chocolate

同じDagoba Organic Chocolateチョコレートを比較。こうして並べてみると色が違います。

上はカカオ74%のリッチダークチョコレート、下は59%のダークチョコレート

まとめ、おすすめポイント

【良い点】

・ほのかな苦味と優しい甘み
・苦いのが苦手な方でも食べられそう

【残念な点】

特になし

リピートします。

その他のDagoba Organic Chocolate製品はこちら→

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カカオ74% リッチダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

ほんの少しビターなチョコレートが大好きです。

このDagoba Organic Chocolateチョコレートは、オーガニック認証とレインフォレスト・アライアンス認証と人々や環境のことも考えられた素晴らしいチョコレートです。

日本でもオーガニック食品などを扱うお店でときどき販売されているようで、ネットの口コミでも価格は少し高めだけど美味しいと評判でした。

カカオ74% リッチダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

商品

Dagoba Organic Chocolate, ニュームーン、リッチダークチョコレート、2 oz (56 g) [$2.99]

成分

Organic dark chocolate (cacao beans**, cane sugar*, cacao butter**, non-GMO soy lecithin), milk* (less than 0.1%).
Allergy Information: Manufactured on the same equipment that processes tree nuts.
*Organic
**Sourced from dual-certified organic and Rainforest Alliance Certified Farms.
A gluten-free confection.

オーガニックダークチョコレート(カカオ豆**、サトウキビ*、カカオ脂**、非GMO大豆レシチン)、ミルク*(0.1%未満)。
アレルギー情報:木の実を処理するのと同じ装置で製造されています。
*オーガニック
**デュアル認定オーガニックとレインフォレスト・アライアンス認証農場を発信元。
グルテンフリー菓子。

※自動翻訳です。

カカオ74% リッチダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

感想

他の板チョコはだいたい80~100gの中、1つが56gとiHerb アイハーブで販売しているチョコレートの中でもやや小さめ。

よくある板チョコとは違ってひとかけらの切込みが長方形に入っています。手や包丁を使って割ろうとしたのですが切り込みどうりに割ることができませんでした。

そういえば他のチョコレートより少し硬いような気もします。

カカオ74% リッチダークチョコレート Dagoba Organic Chocolate

食べてみると苦味は強くないけど甘さは少なくすっきりと食べやすいビター味。後味にほのかに酸味が感じられます。

子供が食べたら美味しくないと言いそうだけど、コーヒーが好きな大人は好きなビター味だと思います。嫌な苦味じゃないのが良いですね。

ゆっくり口の中で溶かして食べると濃厚なカカオの味が広がって美味しさを堪能できます。少し食べるだけで満足できるかも。

苦すぎるビターは苦手ですがこれは美味しいです!

明治のチョコレート効果だとカカオ72%は食べられるけど、カカオ86%とカカオ95%は苦すぎるし酸味が強くてダメでした。

森永のカレ・ド・ショコラはベネズエラビター(カカオ55%)、カカオ70(カカオ70%)の両方とも美味しく食べられます。

どうやら私のストライクゾーンはカカオ55%~カカオ75%あたりのようです。

チョコレート Dagoba Organic Chocolate

同じDagoba Organic Chocolateチョコレートを比較。こうして並べてみると色が違います。

上はカカオ74%のリッチダークチョコレート、下は59%のダークチョコレート

まとめ、おすすめポイント

【良い点】

・濃厚なカカオの味が美味しい
・すっきりとした味で食べやすい

【残念な点】

特になし

リピートします。

その他のDagoba Organic Chocolate製品はこちら→

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